Itupalẹ Ultrasonic le ṣee lo laisi emulsifier ni ọpọlọpọ awọn igba Phacoemulsification le gba 1 μ M tabi kere si.Ibiyi ti emulsion yii jẹ pataki nitori ipa cavitation ti o lagbara ti ultrasonic nitosi ọpa pipinka.

A ti lo pipinka Ultrasonic ni ọpọlọpọ awọn aaye, gẹgẹbi ounjẹ, ohun ikunra, oogun, kemistri ati bẹbẹ lọ.

Awọn ohun elo ti olutirasandi ni ounje pipinka le wa ni gbogbo pin si meta ipo: olomi-omi pipinka (emulsion), ri to-omi pipinka (idaduro), ati gaasi-omi pipinka.

Liquid-omi pipinka (emulsion): ti o ba ti bota ti wa ni emulsified lati ṣe lactose;Pipin awọn ohun elo aise lakoko iṣelọpọ obe.

Pipin omi ti o lagbara (idaduro): gẹgẹbi pipinka ti emulsion lulú.

Pipin omi gaasi: fun apẹẹrẹ, iṣelọpọ omi mimu carbonated le ni ilọsiwaju nipasẹ ọna gbigba CO2, lati mu iduroṣinṣin dara sii.

O tun le ṣee lo fun igbaradi awọn ohun elo nano;Fun wiwa ati igbekale awọn ayẹwo ounje, gẹgẹbi isediwon ati imudara ti itọpa Dipan ni awọn ayẹwo wara nipasẹ ultrasonic pipinka omi alakoso microextraction ọna ẹrọ.

Banana Peeli lulú ti wa ni iṣaju nipasẹ pipinka ultrasonic ati sise titẹ agbara-giga, ati lẹhinna hydrolyzed nipasẹ amylase ati protease.Ti a ṣe afiwe pẹlu okun ijẹẹmu insoluble (IDF) laisi pretreatment ati itọju pẹlu henensiamu, agbara mimu omi, agbara mimu omi mimu ati agbara wiwu ti LDF lẹhin itọju iṣaaju ti ni ilọsiwaju dara si.

Awọn igbaradi ti tii dopan liposomes nipasẹ tinrin-fiimu ultrasonic pipinka ọna le mu awọn bioavailability ti tii dopan, ati awọn pese sile tii dopan liposomes ni o dara iduroṣinṣin.

Lipase jẹ aibikita nipasẹ pipinka ultrasonic.Pẹlu itẹsiwaju ti akoko pipinka ultrasonic, oṣuwọn ikojọpọ pọ si, ati idagba naa lọra lẹhin iṣẹju 45;Pẹlu itẹsiwaju ti akoko pipinka ultrasonic, iṣẹ ṣiṣe ti henensiamu aibikita pọ si, o de iye nla ni 45min, ati lẹhinna bẹrẹ si dinku.O le rii pe iṣẹ-ṣiṣe henensiamu yoo ni ipa nipasẹ akoko pipinka ultrasonic.